Küncü ve susam aynı şey mi? Susam için “Küncü” teriminin bölgeden bölgeye değiştiği ve buna bağlı olarak bugün bazı bölgelerde “susam” yerine “Küncü” teriminin kullanıldığı bilinmektedir. Susam tohumları değerli sağlık geliştirici besinler içerir ve genellikle farklı yerel mutfaklarda birçok lezzet yaratmak için hamurlarda kullanılır. Küncünün diğer adı nedir? Susam. Susam veya Küncü (Sesamum indicum), Pedeliaceae familyasına ait olup Afrika’ya özgü Sesamum cinsindeki çiçekli bir bitki türüdür. Küncü hangi yöreye ait? Açıklama. Adıyaman’a özgü kırmızı susam (Kuncu). Kek, kurabiye ve tatlıların vazgeçilmezi. Küncü nedir Adana? Özellikle pasta, kek ve rulolarda çok sevilen susam, hem lezzetli bir bağlayıcı madde hem de güzel…
Yorum Bırak