Mokka’nın içinde ne var? Dünya çapında farklı yorumlansa da mocha, bir shot espressoya çikolata tozu veya şurubu, ardından süt veya krema eklenmesiyle yapılır. Aslında bir latte türüdür, çünkü genellikle 1/3 espresso ve 2/3 buharda pişirilmiş süt kullanır. Mocha neden yapılıyor? Mocha, çikolata ve kahve aromalarını birleştiren popüler bir kahve türüdür. Kahve ve çikolatanın eşsiz uyumu, mocha’yı dünya çapında popüler bir içecek haline getirmiştir. Genellikle espresso, sıcak çikolata ve süt karışımıyla hazırlanır ve zengin ve kremsi bir lezzet profili verir. Gerçek mocha nasıl yapılır? Sürahiye 140 ml süt dökün ve buhar başlığıyla ısıtın. Sütünüzü buhar başlığıyla yaklaşık 60-65 dereceye kadar ısıtın.…
Yorum Bırak